Hôm nay Nhà của Yến Sào sẽ cho bạn biết yến sào ngâm hóa chất là gì và bật mí cho bạn biết quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất:
-
Yến sào ngâm hóa chất là gì?
-
Quá trình sản xuất ra yến sào ngâm hóa chất.
1. Yến sào ngâm hóa chất là gì?
Bạn có từng nghe đến yến sào ngâm hóa chất chưa? Thực chất thì yến sào ngâm hóa chất có thể được xem là tên gọi khác của loại yến sào tẩy trắng.
85% những tay mơ mà tôi từng gặp đều sẽ chọn những nguồn bán yến sào to, trắng và đẹp.
Nói một cách đơn giản thì chọn những nguồn bán yến sào hoàn hảo và không làm giả thì không có gì sai cả!
Nhưng tôi muốn nói với bạn rằng, cách chọn mua này có thể sẽ không giúp bạn mua được yến sào thiên nhiên đâu.
Nếu bạn chọn mua chỉ dựa trên sự to, trắng và đẹp của tổ yến thì tôi tin rằng bạn có thể đã bị tuyệt vọng ít nhất là hai lần bởi vì mua phải yến sào không được xử lý thuần thủ công.
Không cần biết bạn là lão làng hay tay mơ, người mua hay người bán, hôm nay tôi sẽ cho bạn biết thế nào là yến sào ngâm hóa chất, giúp bạn hiểu được quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất từ A đến Z.
Yến sào ngâm hóa chất thực chất là yến sào và dung dịch oxy già, là sản phẩm đã ngâm qua hóa chất của những nhà buôn yến vô đạo đức.
Những nguồn tổ yến kém chất lượng đã trải qua quá trình sản xuất với hóa chất hay ngâm hóa chất thì đều gọi là yến sào ngâm hóa chất.
Đặc điểm của loại yến sào này là vẻ ngoài cực kì hoàn mỹ (to, trắng, đẹp), ngoài việc đẹp ra thì nó còn rẻ, thường sẽ rẻ hơn 30-50% so với yến sào sản xuất thuần thủ công.
Đầu tiên là oxy già có thể được chia làm 2 loại: oxy già thực phẩm và oxy già công nghiệp.
Trong một vài sản phẩm dưỡng trắng làm đẹp mà bạn dùng hay những món ăn được gia công thì đều sẽ có một phần dung dịch oxy già trong đó.
Tuy rằng dung dịch oxy già thực phẩm có nồng độ thấp sẽ không gây ảnh hưởng quá lớn đến sức khỏe nhưng hàm lượng dung nạp vào cơ thể cũng k được vượt quá mức độ nhất định nếu không bạn sẽ dần dần tích tụ bệnh, rất có khả năng phát sinh bệnh ung thư.
Đúng là thức ăn sau khi được ngâm trong oxy già thực phẩm thì vẫn có thể ăn được vậy thì yến sào ngâm hóa chất có ăn được không?
Chúng tôi đã tham vấn một số chuyên gia và có được kết luận, giờ chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn.
Đầu tiên dựa trên nghiên cứu y học cho thấy, oxy già thực phẩm khi đi vào cơ thể con người thì sẽ được thải ra bằng mồ hôi hoặc qua đường tiết niệu nên sẽ không gây nguy hại quá lớn cho cơ thể.
Nhưng sau khi chúng tôi gửi yến sào ngâm hóa chất đi kiểm nghiệm thì kết quả cho thấy rằng yến sào ngâm hóa chất sau khi trải qua quá trình ngâm thì sẽ mất đi hết giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất hóa học vượt mức cho phép.
Chúng tôi kinh doanh yến sào 8 năm và đã nắm rõ được quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất vận hành như thế nào.
Tin tôi đi những nhà buôn yến sào vô đạo đức không thể nào sử dụng nguồn yến sào tốt và dung dịch oxy già thực phẩm để gia công yến sào được.
Bọn họ đa số sử dụng những loại yến sào có lông đã bị mốc, bị hối thối hoặc cực kì bẩn.
Với những trường hợp tổ yến có lông có tình trạng tệ như vậy thì đương nhiên chỉ còn cách sử dụng dung dịch oxy già nồng độ cao để xử lý.
Bạn hay xem những hình ảnh yến sào bị mốc bên dưới và tôi tin chắc là bạn sẽ đồng tình với những gì tôi đã nói.
Dung dịch oxy già nồng độ cao không chỉ có thể khử vết mốc trắng đen mà hơn nữa còn có thể khử đi mùi hôi mà yến sào bị mốc vốn có.
Những nhà buôn yến vô đạo đức vì biết được oxy già nồng độ cao sẽ khiến thực phẩm sạch hơn mà còn khử được cả mùi mốc nên đã thu mua số lượng lớn yến sào bị mốc hoặc yến sào cực kì bẩn.
Sau khi đã hiểu được thế nào là yến sào ngâm hóa chất thì tôi sẽ cho bạn hiểu rõ được quy trình sản xuất của nó.
2. Quá trình sản xuất ra yến sào ngâm hóa chất.
Ở bên trên đã nói nhiều về yến sào ngâm hóa chất rồi thì bây giờ tôi sẽ trực tiếp cho bạn biết quá trình sản xuất của nó.
Để chuẩn bị những nội dung để thực hiện quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất tôi đã đặc biệt mua một bình dung dịch oxy già ở trên mạng
Nếu sau này tôi có thể tìm được dung dịch oxy già có nồng độ cao hơn thì lần sau tôi sẽ dùng cho loại yến sào có lông với tình trạng cực kì tệ để bạn so sánh được trước và sau khi thực hiện quá trình xử lý yến sào ngâm hóa chất.
Quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất:
1. Tôi sẽ dùng loại tổ yến có lông mật độ vừa, lượng lông và độ bẩn của chúng là từ trung bình trở lên, mà phần đáy của tổ yến thì chỉ tương đối sạch.
2. Đổ dung dịch oxy già vào bát, sau đó cho tổ yến thiên nhiên vào ngâm và đợi xem xuất hiện phản ứng gì
3. Lúc này bạn có thể thấy sau khi bỏ tổ yến có lông yến vào tô thì phần dung dịch oxy già đã sinh ra phản ứng. Xung quanh tổ yến bắt đầu xuất hiện bọt khí.
4. Trong quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất này tôi đã ngâm tổ yến trong dung dịch oxy già tầm khoảng 20 phút.
Trong 20 phút này, tôi nhận thấy trong bát liên tục xuất hiện những bọt khí lớn nhỏ.
Hiện tượng này từ phản ứng hóa học sinh ra, những bọt khí này thực chất là cấu trúc, mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của tổ yến bị phá vỡ.
5. Sau khi đã ngâm tổ yến đủ lâu thì đem tổ yến đi cọ rửa sạch sẽ phần dung dịch oxy già còn sót trên tổ yến và bắt đầu tiến hành nhặt lông yến.
Từ hình ảnh bạn có thể nhận thấy một cách rõ ràng là tổ yến có lông yến sau khi trải qua quá trình ngâm hóa chất thì màu của sợi lông yến đã chuyển từ màu đen nguyên thủy sang màu nâu.
6. Sau khi đã hoàn thành quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất thì bên dưới là loại tổ yến ngâm hóa chất "to trắng đẹp" thường được nhắc đến.
7. Tiện thể có hình ảnh và minh chứng cụ thể ở đây, tôi cho bạn xem những sợi lông yến đã được tẩy sạch từ màu đen nguyên bản thành màu nâu, điều này chứng minh được dung dịch oxy già có thể tẩy trắng được yến sào.
8. Sau khi hong khô yến sào ngâm hóa chất, tôi đem chúng ra so sánh với tổ yến thiên nhiên để bạn thấy được điểm khác biệt.
Quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất đại khái thì giống như những bước tôi đã thực hiện ở trên.
Tôi tin rằng sau khi bạn đã xem quá trình này xong thì đã tự hiểu ra được vì sao giá thành của yến sào ngâm hóa chất lại rẻ hơn 30-50% so với yến sào thiên nhiên.
Dù là quá trình gia công yến sào thuần thủ công rất cầu kỳ nhưng những nhà buôn yến chỉ cần dùng dung dịch oxy già là đã có thể thực hiện được.
Bọn họ không cần thuê nhiều nhân công, cũng không cần tìm nguồn nguyên liệu yến sào cao cấp, chỉ cần đem yến sào ngâm vào dung dịch oxy già là đã có thể sản xuất ra loại tổ yến "trắng như tuyết" mà những tay mơ rất thích.
Màu sắc của yến sào ngâm hóa chất và yến sào tự nhiên có sự khác biệt rõ rệt đúng không?
Thực chất thì các nguồn yến sào thiên nhiên được gia công thủ công trên thị trường đa phần đều có màu trắng đục như màu hạt gạo.
Tôi tin rằng sau khi bạn xem qua quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất thì sẽ tự biết được yến sào tẩy trắng là gì và được làm như thế nào.
Tôi đã phát hiện được một vấn đề rất quan trọng trong lúc thực hiện quá trình sản xuất yến sào ngâm hóa chất này.
Chính là sau khi bạn đã ngâm đủ lâu và rửa sạch yến sào xong thì ngửi thế nào cũng sẽ không ngửi ra được mùi hóa chất được dùng để ngâm yến.
Mặc dù yến sào ngâm hóa chất và yến sào tẩy trắng không có mùi gì nhưng nhưng bạn vẫn có thể thông qua những chi tiết nhỏ để phân biệt ra loại tổ yến tẩy trắng.
Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ về chất lượng yến sào mà mình đang sở hữu, sau khi xem xong những thông tin về yến sào ngâm hóa chất mà vẫn chưa hiểu rõ, bạn có thể add Zalo của tôi để được tư vấn trực tiếp. Tôi đã thực hiện một thí nghiệm chi tiết về yến sào ngâm hóa chất và rất sẵn lòng chia sẻ với bạn. Sau khi hiểu rõ hơn về vấn đề này, bạn có thể chia sẻ thông tin đến bạn bè của mình để cùng nhau cảnh giác với những sản phẩm yến sào kém chất lượng.
Thông tin liên hệ:
-
-
Fanpage: https://www.facebook.com/yensaonhaminh24
-
Địa chỉ: T12 Hồng Lĩnh, Cư Xá Bắc Hải, phường 15, quận 10, HCM
